Ciliegie al cioccolato

 

Ingredienti

• ciliegie: 20
• zucchero: 50 gr
• acqua: 1 dl
• maraschino: 1 bicchierino
• cioccolato fondente o bianco : 80 gr

Preparazione

1. Snocciolate le ciliegie senza romperle, vi consiglio di usare l’attrezzo apposito. Nel frattempo in un pentolino fare uno sciroppo di acqua e zucchero, portatelo a ebollizione e poi fatelo sobbollire per 5 minuti. Aggiungete il liquore e mescolate.
2. Versate le ciliegie nello sciroppo e fatele riposare fino a quando lo sciroppo si sarà raffreddato. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e poi tuffate le ciliegie, mettetele in un piatto coperto con la carta da forno e poi fatele riposare in frigo.
   
   
    Pubblicazione di Io Semplicemente Principessa.