Waffel

Ingredienti 

1 uovo (montare l'albume a neve)

60 g di burro

180 g di farina

120 g di zucchero di canna

185 ml di latte

1/2 fialetta essenza di vaniglia o una bustina di vanillina

Procedimento. 

Montare l'albume a neve. Sbattere il tuorlo con 
lo zucchero e il burro fuso. Aggiungere piano piano 
il latte e la farina, il lievito e la vanillina. Amalgamare 
con l'albume a neve e a mestolate mettete l'impasto 
nella Waffel maker- cialdiera ben calda  e aspettare 
circa 3 minuti per un waffel morbido, un minutino 
in piu per un waffel piu dorato e croccante.

  Pubblicazione di Io Semplicemente Principessa.