Cupcake

Ingredienti:
120 gr di farina
120 gr di zucchero
120 gr di burro
2 uova
3 gr di lievito
Scorza di un limone
1 bacca di vaniglia
1 pizzico di sale

Preparazione:
Unite in una ciotola lo zucchero e il burro a temperatura ambiente e amalgamate bene
Aggiungete le uova una alla volta
Aggiungete il sale, i semi della bacca di vaniglia e la scorza di limone
Aggiungete in fine la farina ed il lievito
Mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo
Distribuite l’impasto in 12 stampi per i muffin,facendo attenzione a non riempirli fino al bordo
Infornata in forno già caldo (180°) per 20 minuti
Sfornate e decorate a piacere!

Pubblicazione di Io Semplicemente Principessa.